|
|
||||||
|
|||||||
ISTORIJA
ORGANIZACIJA
PRAVNA AKTA |
Predsednik Sekcije je prof. dr sc Olivera Bunčić. Sekcija za higijenu i tehnologiju namirnica životinjskog porekla je do 1991. godine bila u sastavu Saveza Veterinara i veterinarskih tehničara Jugoslavije. Do tada je svoju aktivnost iskazala kroz 11 savetovanja. Teme su se odnosile na aktuelnu problematiku u oblasti higijene i tehnologije namirnica. Sekcija za higijenu i tehnologiju namirnica životinjskog porekla je bila član i imala svoje predstavnike u Svetskom udruženju veterinara iz oblasti higijene namirnica (W.A.V.F.H.). Ponovno osnivanje Sekcije za higijenu i tehnologiju namirnica životinjskog porekla u okviru SVD obavljeno je 1998. godine. Na Kongresu veterinara su razmatrane sledeće teme: Integrisana kontrola u proizvodnji namirnica animalnog porekla, obezbedjivanje ispravne hrane, stanje i perspektive, noviji pogledi na patogene mikroorganizme u namirnicama i strane materije u namirnicama animalnog porekla-stanje i problemi. Na 11. Savetovanju veterinara Srbije izložene su i teme: Toksini aerobnih mikroorganizama u hrani i Zagadjivači životne sredine u namirnicama, prikazani su i rezultati sopstvenih naučnih ispitivanja, usavršavaju se propisi i diskutuju principi i metode kontrole namirnica životinjskog porekla, kao i sama proizvodnja namirnica životinjskog porekla.
SEKCIJE SRPSKOG VETERINARSKOG DRUŠTVA
|
|
|||||
- VRH STRANE - |
Created by DREAM NET. Copyright © 2003 [Srpsko veterinarsko društvo - Serbian veterinary society]. All rights reserved. Revised: February 12, 2003 . |
||||||